Виноград Тайфи: Описание И Виды Сортов + Фото

Содержание

Виноград Тайфи розовый, белый, черный: описание, фото, отзывы

Виноград Тайфи: Описание И Виды Сортов + Фото

Опытные виноградари всегда выращивают несколько сортов винограда, в зависимости от его предназначения, срока созревания, урожайности и прочих параметров. Виноград Тайфи считается одним из лучших восточных сортов столового винограда.

Сорт широко распространен в Азии и был завезен из Аравийского порта. В России Тайфи можно встретить повсеместно на прилавках магазинов. Где позволяют климатические условия, сорт Тайфи выращивают в промышленных масштабах и в личных хозяйствах.

Виноград Тайфи: с косточками или без

Согласно описанию сорта, в данном винограде содержатся косточки от 1 до 3 шт. Размер косточек довольно крупный. Всего 2% от грозди по стандарту должны составлять именно семена.

Но в некоторых плодах вполне могут и не встречаться косточки. Это не считается критерием качества. Впрочем, их отсутствие для винограда Тайфи — редкость.

Поэтому для любителей винограда без семян данный сорт не подходит.

Описание винограда Тайфи

отличительная черта винограда — быстрый рост лозы и легкая приживаемость черенков на новом месте.

Листья большого размера и темно-зеленого цвета. С внутренней стороны листа заметен легкий пушок. На лозе имеются цветки обоих полов, которые способны опылять и соседние растения с женскими цветками.

Гроздья у винограда Тайфи крупные, цилиндрической конической формы. Сорт отличается крупным размером. Длина грозди — около 26 см. Вес — около 800 г. Рекорд по весу одной грозди — 6,5 кг.

Ягоды удлиненной формы, имеют скошенную верхушку. Вес одного плода Тайфи около 8 г. Сорт обладает низкими показателями морозостойкости, а также не особо устойчив к вредителям и болезням, поэтому для его выращивания требуется уход и знания агротехники. Культура обладает высокими вкусовыми качествами и прекрасно переносит транспортировку на большие расстояния.

Разновидности сорта винограда Тайфи

Всего существует 3 разновидности данного сорта. Все они относятся к столовому винограду и различаются по цвету плодов: розовый, черный, белый.

Виноград Тайфи розовый

Тайфи розовый — разновидность сорта с поздним сроком созревания и высокой урожайностью. Плоды темно-розовые с гармоничным вкусом. Морозоустойчивость зафиксирована до — 15 °С. Средний вес грозди 400-2200 г. Овальные ягоды весом до 9 г. Листья розового Тайфи пятилопастные, округлые, большого размера. Побеги темно-красные. Вкус ярко-выраженный, сладкий, немного приторный.

Виноград Тайфи белый

Белая разновидность Тайфи также относится к поздним сортам столового винограда. Сорт известен с давних времен. Отличается низкой морозостойкостью. Ягода светло-зеленого цвета с гармоничным вкусом. Вес грозди достигает 4 кг. Ягода весом до 9 г, тупой овальной формы. Известен белый Тайфи и под названием «Монты».

Виноград Тайфи черный

Наиболее редкая разновидность данного винограда. По основным характеристикам также относится к столовым сортам. Показатели по устойчивости к болезням и холоду чуть лучше, чем у белого и розового винограда.

Среди вредителей наиболее опасен паутинный клещ. Также виноград Тайфи требует большого количества солнечного света. Как и остальные разновидности, Тайфи подвергается переработке в варенье, джем или сок.

Из-за высокого содержания сахара подсластители можно добавлять в небольшом количестве.

Плюсы и минусы сорта

Виноградари отмечают следующие преимущества у сорта Тайфи, вне зависимости от его разновидности:

  • хорошая транспортабельность;
  • высокая урожайность;
  • длительный срок хранения;
  • некапризен к почве;
  • устойчив к высоким температурам и засухе;
  • высокие показатели вкусовых качеств;
  • низкая калорийность.

Но есть и свои недостатки, которые обязательно учитывать при выборе сорта:

  • неустойчив к морозам и болезням;
  • долго вызревает;
  • требователен к теплому климату и солнцу.

Если соблюдать все правила агротехники для данного сорта и правильно подобрать регион выращивания, то можно получить большие урожаи винограда с высокими товарными показателями.

Оптимальные условия для выращивания

Чтобы получить максимальный урожай, необходимо подобрать оптимальные условия выращивания. Для сорта Тайфи такими условиями являются:

  1. При вызревании температура должна быть + 28-32 °С. Пробуждается виноградный куст при температуре + 10 °С.
  2. Максимальное количество света. Если куст будет находиться в тени или световой день будет недостаточно длинным, это отрицательно скажется на урожайности и сахаристости плодов.
  3. 400-700 мл осадков в год. При таком количестве влаги виноград Тайфи развивается нормально и дает высокий урожай.
  4. Тайфи непривередлив к почвам, но оптимальными считаются легкие грунты с содержанием песка, щебня и гальки.

Внимание! Если высоко проходят грунтовые воды, то полив требуется еще реже.

Посадка и уход за виноградом Тайфи

Каждый сорт винограда имеет свои особенности посадки и выращивания. Сортовые особенности важно учитывать при выборе участка, подготовке почвы, а также при последующем уходе за виноградной лозой.

Виноград Тайфи устойчивый к развитию на самых разных видах почвы. Но при этом в уходе важно учитывать его слабую устойчивость к морозам и многим болезням.

Из этого следует, что Тайфи нуждается в особой подготовке к зиме, а также в постоянной обработке фунгицидами и инсектицидами.

Выбор и подготовка посадочного участка

При выборе участка важно учитывать освещенность. Тайфи любит много солнца, а потому подойдет южный или юго-западный склоны.

Важно! Также не рекомендуется высаживать лозу в тени других деревьев и кустарников.

Можно посадить лозу рядом с капитальным забором или стеной дома.

Для подготовки необходимо создать питательный грунт. Виноград Тайфи нетребователен к почвам, но некоторая питательная смесь ему понадобится.

Посадочные углубления необходимо подготовить хотя бы за 2 недели до посадки. Но лучше за полгода. Расстояние между ямками для посадки должно быть не менее 3 м. Посадочное углубление в диаметре должно быть не меньше 50 см, а в глубину — 60 см.

На дно обязательно выкладывают дренаж. Это может быть щебень или галька. Сверху следует присыпать речным песком. Грунт, который извлечен, достаточно смешать с ведром перегноя и литром древесной золы.

К посадке можно приступать после того, как почва уплотнится.

Правила посадки

Перед посадкой черенки винограда Тайфи рекомендуется поставить в стимулятор роста. При посадке необходимо поставить черенок в ямку и аккуратно расправить корни. Лоза у винограда данного сорта очень рослая, а потому опору к саженцу следует устанавливать сразу после посадки.

Пока черенок не приживется, ему рекомендован регулярный полив.

Полив и подкормка

Несмотря на то, что Тайфи способен переносить высокие температуры и засуху, регулярный полив все же требуется. Поливать лозу рекомендовано в период цветения и созревания урожая. Если грунтовые воды расположены высоко, а количество осадков достаточное, то поливать кустарник нет необходимости.

Оптимально для полива использовать капельные системы орошения.

Внимание! Особенно часто поливать лозу придется сразу после посадки до укоренения.

Подкармливать виноград следует в зависимости от почвы. Если лоза растет на питательном, легком грунте, то подкормка требуется минимальная.

Чаще всего достаточно внести осенью органику: перегной, компост, коровий навоз. Летом можно использовать калийно-фосфорные удобрения, согласно инструкции. Для таких подкормок оптимально подходит время после цветения.

Такая подкормка обеспечит высокую урожайность.

Также почву вокруг винограда рекомендуется регулярно рыхлить. Так можно обеспечить воздухопроницаемость почвы и поступление питания к корневой системе.

Обрезка и формирование

Обрезать виноград Тайфи рекомендуется дважды в год. Это должна быть формирующая и санитарная обрезки. При санитарной обрезке удаляют все больные, сухие, а также померзшие побеги.

В качестве формирующей обрезки рекомендуется проводить веерное обрезание. В таком случае оставляют на каждом побеге не больше 6 почек. Некоторые виноградари для повышения урожайности используют длинный вариант обрезки и оставляют около 8 почек на каждом побеге.

Важно! При чрезмерной нагрузке на побеги общая урожайность будет снижаться.

Любую обрезку желательно проводить на этапе покоя растений.

Подготовка к зиме

Виноград Тайфи розовый в описании сорта указан, как растение со слабой морозоустойчивостью. Температура воздуха зимой ниже — 15 °С оказывается для лозы критической. Поэтому данный сорт рекомендован для выращивания исключительно в южных регионах с мягкими зимами. И здесь необходимо укрывать лозу на зиму. Только высаженные черенки должны быть полностью укрыты пленкой и засыпаны снегом.

Перед зимой необходимо в обязательном порядке подкормить лозу и хорошо полить. Также положительно повлияет на растение прикорневое мульчирование опилкой, лапником или соломой.

Все больные побеги рекомендуется удалить, чтобы они зимой не отнимали силы у кустарника.

Если зима выдалась снежной, для обеспечения виноградника влагой лучше максимально засыпать его снегом, особенно прикорневую зону.

Урожайность

Вне зависимости от разновидности, сорт Тайфи отмечен как высокоурожайный. Это вполне оправданная характеристика. Согласно стандартным параметрам, при правильной агротехнике урожайность с одного куста достигает 17 кг. Но такого уровня плодоношения лоза достигает лишь на 3-4 год своего роста. Созревание происходит в середине сентября.

Каждая кисть достигает в среднем 2 кг веса. В Грузии зафиксирован рекорд, по которому розовая разновидность Тайфи была снята с весом 6,5 кг.

Плодоношение стабильное и составляет 80%.Сорт Тайфи очень хорош для промышленного выращивания, поскольку с 1 га можно собрать до 20 т отлично хранящегося и прекрасно переносящего перевозку винограда. Товарный вид у сорта Тайфи также на самом высоком уровне. При соблюдении оптимального температурного режима плоды можно сохранить вплоть до весны.

Болезни и вредители

Как бы красиво виноград Тайфи ни выглядел в описании и на фото, все же стоит помнить о его предрасположенности ко многим распространенным заболеваниям, в том числе грибковым.

Одно из самых распространенных заболеваний, которые опасны для винограда, — милдью. Один из первых симптомов данной патологии — появление маслянистых пятен на листьях. Если виноград растет в условиях повышенной влажности, то на внутренней поверхности листьев появляется белый мучнистый налет.

Бороться с милдью необходимо следующими методами:

  • удаление пасынков, которые приводят к загустению кустарника;
  • мульчирование околокорневой поверхности;
  • обработка профессиональными фунгицидами;
  • своевременная подкормка калийно-фосфорными удобрениями.

При заражении лучше всего помогает обработка бордосской смесью, Купроксатом, Ридомилом голд.

Еще одна патология грибкового характера — оидиум. Для борьбы с ним используют следующие меры:

  • борьба с сорняками;
  • удаление пасынков;
  • подвязывание побегов.

Из препаратов оптимальными считается Топаз и Хорус.

Для профилактики самых распространенных заболеваний необходимо обрабатывать кустарник весной и осенью специализированными препаратами согласно инструкции.

Внимание! Опытные виноградари в качестве индикатора советуют возле Тайфи сажать розы. На цветах грибковые заболевания проявляются раньше, и садовод сможет увидеть появление угрозы в самом начале.

Отзывы о винограде Тайфи

Сорт винограда Тайфи белый, розовый и черный пользуются популярностью у большинства виноградарей и отзывы имеет исключительно положительные.

Красенко Виктор, Узбекистан, 40 летВ качестве столового винограда выращивают исключительно Тайфи розовый. Гроздья крупные, красивые, а вкус ягод изумительный сладкий. Сорт не переносит низких температур, но у нас их и не наблюдается.

Слышал, что легко подвергается грибковым заболеваниям, поэтому свой виноград постоянно обрабатываю фунгицидами для профилактики. Прекрасно переносит засуху и жару, что очень приемлемо для нашего региона.Чабан Станислав, Кишинев, 56 летВ нашем регионе столовый виноград вырастить достаточно хлопотно.

Зимы не всегда бывают мягкими. Я выращиваю Тайфи белый. Приходится на зиму дополнительно укрывать. Но при этом вкус и урожайность отменные.

Если соблюдать все правила посадки и ухода, регулярно лозу опрыскивать от вредителей и грибка, а также подкармливать калием и фосфором, то с куста легко собирать 16 кг крупной, красивой ягоды. Такие гроздья и на столе, и на прилавке хорошо смотрятся.

Заключение

Виноград Тайфи – поистине король среди столовых сортов винограда. Он имеет древние восточные корни и капризен в подборе климата. При этом сорт прекрасно переносит любые почвы, засуху и жару.

Для выращивания необходим регион с мягкими зимами, теплым климатом. Участок для посадки должен быть защищен от северных ветров.

Транспортабельность и товарные качества позволяют выращивать сорт в промышленных масштабах.

Источник: https://AgroGnom.ru/berries/grape/vinograd-tajfi-rozovyj-chernyj-belyj-opisanie-sorta-foto.html

Виноград Тайфи: описание и виды сортов + фото

Виноград Тайфи: Описание И Виды Сортов + Фото

Это очень популярный сорт винограда. Был завезен арабами, наименование, ориентировочно, приобрел от арабского порта Таэф. Относится к запоздалым видам, полное созревание начинается спустя 167 суток, в завершении сентября начале октября. Кисти большие, вес до 600 грамм, насыщенность средняя, плоды крупного размера, округлые либо формы цилиндра.

Расцветка плодов зависит от атмосферного климата региона, где растает ягода, варьируется от тускло-розового, до темновато-сиреневого. Листовые пластины неопушенные, большие и обширные. Расцветка насыщенно–зеленая. Цветок двуполый. Рассмотрим описание сорта подробнее.

Описание

Ягода имеет рослые кусты. Саженцы винограда данного сорта различаются интенсивно растут. Часть побега отделенная от растения отлично укореняется. Время созревания позднее от 160-175 суток до состояния, когда завершены основные процессы роста и накопления питательных веществ.

У молодых отростков коронка укрыта легким паутинистым опущением, окрас не насыщенный, с темновато-пурпурной каймой. Однолетние, вызревшие отростки красно-коричневого тона. Листья большие, слабо рассеченные, долговато-округленной формы. Гроздь рыхлая с продолжительной ножкой, одревесневшей у основания. К тому же виноград может дать пасынковый урожай.

Виноград тайфы слабо переносит паразитный грибок Oidium, ложной мучнистой росы. Виноград может поражаться также клещом из вида паутинных — мелкие, но очень злостные вредители растений, которые могут в течение 1 недели в значительной мере повредить растение. По этой причине следует постоянно осуществлять хим. обрабатывание.

Ягоде подходит любой вид земли, растение сравнительно засухоустойчивое и солестойкое. Однако с наступлением морозов виноград нужно укрыть. Когда виноград перезревает, то ягоды не осыпаются. Они могут провисеть долгое время, однако при этом вероятно стремительное увядание гребней. Как выглядит виноград, можете посмотреть на фото.

Виды сортов

После того, как мы рассмотрели общее описание винограда можно перейти к типам ягоды.

Ягода Тайфи бывает двух разновидностей:

Эти виды винограда принадлежат к столовым, так как применяют их в свежем варианте, а также готовят джем, напитки. Полезна ягода при соблюдении диеты, питательность винограда 65 Ккал на сто грамм ягод, что не очень много.

Поскольку виноград имеет широкое применение, из него получаются отличные вина. Вина из этого винограда пользуются спросом, распространенны по всему миру, поэтому его называют винодельным видом.

Виноград засушивают, приобретают сладковатый изюм большого размера — один из популярных в мире.

Виноград Тайфи белого сорта относиться к позднему виду. Время от начала распускания почек до полной зрелости ягод 166 суток при сумме активных температур 3200С. Кустики сильнорослые.

Листья средние, округленные либо слабо тянущийся в длину, внизу со слабым паутинистым опущением. Цветочек обоеполый. Мякоть хрустящая, сочная. Созревание отростков отличное.

Ягода применяется для потребления в свежем варианте и для сушки.

Столовая ягода Тайфи сорт розовый известна кроме того под наименованиями Тайфи кизыл.

Стабильность к болезням также низкая. Вызревшие однолетние отростки обретают буро-алую расцветку, узлы на них наиболее интенсивного тона. Глубокие боковые верхние вырезы бывают как прикрытыми, снабженными овальным либо широкоовальным просветом, так и открытыми лировидными. В осеннее время листья винограда Тайфи розовый желтеют.

Масса грозди, в среднем составляющая 675 грамм. Сок у винограда прозрачный. В составе грозди сока находится 69%, кожицы и плотной мякоти – 26,2%, гребней – 3,3%, семян – 1,5%. Сахаристость расценивается в 17,2%, кислотность 6,5 г/л.

Как ухаживать за виноградом и особенности посадки

За ягодой следует правильно ухаживать и вовремя следить, чтобы не было болезней. Виноград следует снять и спрятать до наступления морозов и первых заморозков.

Используют пленку, которую можно поменять на любой иной дышащий материал при наступлении весеннего тепла. Однако предпочтительно укрыть растительными остатками.

Описание указывает, что вид капризен, потребует кропотливого внимания и опеки.

Кусты рекомендовано вовремя подрезать. Использовать большую формировку на высоком штамбе, обеспечивая огромный запас долголетней древесины. Обрезка до 12-13 глазков и обильная поливка.

Для того чтобы своевременно осуществить и защитить виноградную лозу от грибковых болезней, описание сорта советует высадить вблизи кустик розы. Так как она подвергается тем же заболеваниям, она и будет индикатором, своевременно предостерегающим о заболевании.

Роза подвергается нападению грибка на 1-2 недели раньше, чем виноград, поэтому вы всегда сможете уберечь виноград от грибкового заболевания вовремя.

Для того чтобы вырастить виноград Тайфи специальных усилий прикладывать не требуется. Когда будет посажено пару кустов между ними следует придерживаться дистанции, 2,5-3 метра будет предостаточно. Необходимо вырыть яму, шириной 50 см, а глубиной 60 см.

На дно ямы положить дренажную систему и удобрения. Удобрений много не требуется, довольно будет перегноя и древесной золы. Две недельки необходимо повременить пока витамины уплотняться, а потом можно сажать саженцы. Саженцы Тайфи следует перед высадкой пару суток подержать в воде, так они стремительнее укоренятся. После высадки ягода обязательно нужно поливать, пока он не приживется.

Виноград Тайфи это:

  • Прекрасный вкус.
  • Переносит засуху.
  • Отлично перевозиться на далекие дистанции.
  • Имеет привлекательный вид, товарную пригодность гроздей.
  • Приживаемость на засоленных почвах без издержек в урожайности.
  • Способность сохранять качество при продолжительном пребывании на складах.

Недостатки, как и любое иное растение, виноград Тайфи также имеет. Культура слабо выдерживает внезапные перепады температурного режима зимой. При дефиците солнечного освещения ухудшается качество ягод. Растение подвергается грибковому заражению и страдает от паутинных клещей.

Болезни винограда и методы борьбы

Милдью — один с наиболее небезопасных заболеваний для винограда.

Условиями появления милдью считаются большая температура, повышенное влагосодержание, излишек азотных удобрений, восприимчивость сорта, преждевременная обрезка кустарника, несвоевременное подвязывание отростков.

Если разрушение небольшое, уменьшается сахаристость плодов, отростки хуже вызревают, морозоустойчивость культуры стремительно спадает. При остром течении виноградник утрачивает все листы, усугубляется его урожайность.

Заподозрить болезнь можно по подобным показателям:

  • На верхней стороне листка возникают желтые пятнышка.
  • После тумана, ливня или росы с нижней стороны листок покрывается налетом, который достаточно свободно убирается. Через определенный период данные пятнышка становятся больше по площади, буреют и подсыхают.
  • Кожица плодов высыхает, ягоды делаются по форме схожими на грушу.
  • На побегах возникают серовато-коричневые пятнышка, которые затем чернеют.

Меры борьбы:

  • весенняя запашка опавших листочков;
  • своевременная уборка сорняков;
  • следует высоко над землей подымать ветви винограда, чтобы он не заражался;
  • опрыскивать веществами: манеб, цинеб.

Оно занимает второе место после милдью по распространенности, однако считается более опасным. По этой причине нужно проанализировать его более детально. Оидиум — тормозит увеличение растения, покрывает его беловатой пылью.

Факторами, которые провоцируют оидиум винограда, считаются слишком жаркая и сухая погода, что затем резко заменяется дождливыми со дня на день. Кроме того приводит к заражению несвоевременное устранение пасынков, подвязывание отростков растения к шпалере.

Поражаются все надземные части кустарника. Инкубационный период продолжается от 5 до 6 суток. Затем начинают проявляться характерные признаки. Когда своевременно не приступить к лечению, имеется возможность утраты до 80% урожая.

Проявляется болезнь в винограде подобными признаками:

  • На верхней стороне листочков возникают одиночные пятнышка сероватого или белоснежного оттенка.
  • Спустя время весь листок покрывается тускло-белоснежным, плохо стирающимся налетом.
  • После прикосновения к пораженным участкам остаются бурые следы.
  • Если поражение сильное, листья буреют, а затем засыхают, бутоны и цветки опадают, ягоды загнивают.
  • Побеги слабо формируются.

Меры борьбы:

  • опрыскивать почву и кусты до укрытия железным купоросом;
  • перед цветением грозди подвергают обработке молотой серой, опыляя при температуре 19 градусов;
  • подкармливать фосфором и калием.

Паутинный клещ — эти насекомые питаются соками лозы, высасывая углеводы. Из-за них растение замедляется в росте, опадают листья, и увеличивается срок созревания. Кусты погибают, если с насекомым не сражаться.

Меры борьбы:

  • опрыскивают сильнодействующим сельскохозяйственным препаратом ДНОК;
  • при возникновении клеща на листьях, опрыскивают веществом рогора (системный инсектицид, акарицид, афицид);
  • серными веществами.

Более подробно о сорте и специфике разведения смотрите тут:

Источник: https://sornyakov.net/berries/vinograd-tajfi.html

Виноград Тайфи розовый: описание сорта, фото, отзывы

Виноград Тайфи: Описание И Виды Сортов + Фото

Современные гибриды очень активно вытесняют старые сорта винограда, и таких с каждым годом становится все меньше. Виноград Тайфи считается одним из самых древних сортов, ведь первое упоминание о нем датируется седьмым веком. Сорт винограда восточный, в Европу пришел из арабских стран. У этой культуры есть две разновидности: белый и розовый виноград.

Большую популярность и распространение получил Тайфи Розовый, поэтому дальше речь пойдет именно об этом сорте. Достоинств у этого вида много, и главными из них считают прекрасный вкус ягод и привлекательный внешний вид гроздей.

Виноградари из России могут столкнуться с рядом сложностей при выращивании Тайфи, ведь сорт этот восточный и очень любит тепло и солнце.

Подробное описание винограда сорта Тайфи Розовый с фото и отзывами приведено в данной статье. Здесь будет рассказано о достоинствах и недостатках Тайфи, о правилах его выращивания и необходимом уходе.

Характеристики вида

«Путешествие» винограда Тайфи из Самарканда и Бухары (его родины) по миру было длительным. Далеко не на всех континентах и не во всех странах этот сорт прижился и смог существовать. Для нормального развития и плодоношения лозе необходим теплый, и даже жаркий климат, много солнца, длинное лето.

Наиболее подходящими для восточного Тайфи оказались земли Крыма, Грузии, Таджикистана, Узбекистана, Дагестана. Там виноград получил другие названия, и сегодня лозу этого сорта можно купить под такими именами, как Гиссори, Тайфи-Сурьх, Тоипи-Кызыл.

Виноград Тайфи Розовый является столовым видом и входит в группу восточных гибридов и сортов. Описание сорта следующее:

  • растение с сильнорослыми кустами и высокими побегами;
  • срок созревания урожая поздний – с момента распускания почек весной до технической зрелости ягод должно пройти 165-170 дней;
  • на молодых побегах присутствует темная кайма малинового оттенка, они слабо окрашены и имеют коронки с небольшим опушением (эта информация будет полезна тем, кто впервые хочет приобрести саженец данного сорта);
  • полностью вызревшие лозы и однолетние побеги окрашены в красно-коричневый оттенок;
  • побеги у винограда вызревают хорошо, отличаются сильным ростом;
  • процент плодоносящих побегов достигает 80, завязи могут образовываться даже на пасынках;
  • листья у Тайфи Розового крупные, пятилопастные, форма у них вытянутая, овальная;
  • нижняя часть листа обычно покрыта небольшим пушком, но может быть и абсолютно гладкой;
  • цветки у Тайфи Розового обоеполые, что существенно облегчает их опыление и благоприятно сказывается на урожайности винограда;
  • виноградная гроздь очень крупная, рыхлая с большим количеством боковых лопастей;
  • средняя масса грозди колеблется от 700 до 1500 кг (встречаются виноградные кисти весом около двух килограмм);
  • форма грозди у Тайфи Розового цилинроконическая или коническая;
  • ножка виноградной кисти длинная, у основания одревесневшая;
  • ягоды у восточного сорта очень крупные, масса их обычно составляет 7-9 грамм;
  • форма у ягод овальная или цилиндрическая, от других сортов плоды отличает заметно скошенная верхушка;
  • в длину ягода может достигать трех сантиметров, стандартный размер – 2,3-2,8 см;
  • в стадии полного созревания ягоды Розового Тайфи имеют очень яркую окраску: от темно-розовой до красноватой и фиолетовой;
  • кожура ягоды покрыта небольшим восковым налетом, на ней просматриваются крошечные темные точки;
  • кожица на плодах Тайфи плотная, толстая, ее внутренняя сторона имеет насыщенный красный оттенок;
  • мякоть хрустящая, плотная, сочная, мясистая;
  • вкус у Тайфи Розового отменный, очень сладкий, гармоничный (этот виноград высоко ценится дегустаторами);
  • содержание сахара – 17,2%, кислотность составляет 6,4 г/л, калорийность – 65 кКал на 100 грамм (что намного меньше, чем у большинства гибридов и сортов винограда);
  • при созревании плоды не осыпаются, не перезревают (наоборот, чем дольше гроздь находится на лозе, тем вкуснее виноград);
  • сорт винограда Тайфи может храниться очень долго (в холодильнике грозди долежат до самой весны);
  • плоды отлично переносят транспортировку, имеют высокую товарную ценность;
  • виноград Тайфи Розовый очень неприхотлив к составу почвы, его можно выращивать на скудных и засоленных грунтах;
  • сорт неустойчив к низким температурам, плохо переносит резкие температурные перепады;
  • иммунитет к заболеваниям, характерным для винограда, у Тайфи Розового плохой;
  • урожайность сорта высокая – с гектара виноградников можно снять около 20 тонн плодов.

Внимание! Многих волнует вопрос: виноград Тайфи с косточками или без. В мякоти этого сорта есть косточки, они довольно крупные, обычно в каждом плоде их по три штуки.

Однако нельзя сказать, что наличие семян – это недостаток Тайфи. Этот виноград очень ценится за свои диетические и лечебные свойства, есть его рекомендуется вместе с кожурой и косточками, так как каждая часть ягоды содержит свои витамины и полезные микроэлементы.

Плюсы и минусы

Как и любое культурное растение, виноград Тайфи имеет свои сильные и слабые стороны. Ценители этого сорта любят его за такие качества:

  • отличный вкус и высокая питательная ценность;
  • прекрасный товарный вид (что подтверждают фото ягод и гроздей);
  • возможность длительного хранения (на протяжении нескольких месяцев!) без потери вкуса и привлекательности урожая;
  • высокая урожайность;
  • плодовитость лозы и ее быстрый рост;
  • возможность выращивания на соленых и засушливых грунтах.

Использовать виноград сорта Тайфи можно как угодно: его едят в свежем виде, готовят соки (сок, кстати, получается прозрачным) и вина, делают на основе ягод различные соусы и маринады, сушат плоды и получают лучший в мире изюм.

Важно! Виноградарь может столкнуться с черенками белого Гиссори. Действительно, существует виноград Тайфи Белый, он тоже достаточно популярен у садоводов и больше известен под названием Монты. Но вот виноград Тайфи Черный не существует – это обман или хитрость продавцов.

Недостатки у древнего Гиссори тоже есть, и они достаточно серьезные. Поэтому виноградарь перед покупкой черенков должен хорошо подумать, взвесить все «за» и «против». Минусы у сорта такие:

  • плохая морозостойкость;
  • ухудшение вкуса ягод при недостатке солнца;
  • непереносимость температурных колебаний;
  • предрасположенность Тайфи к таким заболеваниям, как паутинный клещ, милдью, оидиум, мучнистая роса.

Несмотря на все перечисленные недостатки, отзывы о винограде Тайфи в основном положительные. Все минусы Гиссори перекрываются его положительными качествами. К тому же обычно опытные виноградари готовы к особенностям любого вида.

Правила агротехники

Вырастить сорт Тайфи Розовый, в принципе, несложно – этот виноград неприхотлив. Единственное, что необходимо лозе для нормального развития – подходящий климат. Учитывая слабую морозостойкость сорта, его любовь к солнцу и длительную вегетацию, виноград Тайфи не рекомендуется выращивать в умеренном климате.

Совет! Заводить восточный Гиссори можно виноградарям из самых южных регионов России (Крым, Краснодарский Край) и тем, кто проживает в азиатской части континента.

Черенки сорта Тайфи Розовый отличаются сильным ростом и хорошей приживаемостью. Обычно проблем с посадкой этого сорта не возникает. Для винограда рекомендуется выбрать участок с южной или юго-западной стороны, расположить лозу около стены дома, хозяйственной постройки, капитального забора.

Совет! Если пришлось посадить Гиссори Розовый на открытой местности, все равно нужно создать защиту для лозы. С северной стороны от винограда можно посадить несколько деревьев, создать хозяйственную постройку или поставить устойчивый забор.

Расстояние между соседними кустами должно быть не менее трех метров – следует учитывать большую высоту кустов и их раскидистость. Посадочные ямы можно приготовить за полгода до посадки или хотя бы за пару недель. Глубина ямы должна быть не меньше 50 см, а ее диаметр – около 60 см.

Дно посадочной ямы выстилают дренажным материалом, сверху насыпают слой речного песка. Извлеченный грунт следует смешать с удобрениями. Для винограда Тайфи не требуется много удобрений, достаточно ведра перегноя и литра древесной золы.

Через пару недель удобрения уплотнятся, и можно приступать к посадке. Черенки рекомендуется пару дней вымачивать в воде или в стимуляторе роста. Сразу после посадки необходимо около черенка установить опору, так как лоза у этого винограда очень рослая.

Внимание! Поливать виноград сорта Тайфи Розовый нужно регулярно до тех пор, пока он окончательно не примется.

По сравнению с местными сортами восточный Тайфи более капризный и требовательный, поэтому и ухаживать за ним нужно несколько иначе:

  1. Сорт очень любит воду (хоть и нормально переносит периоды засухи), поэтому поливать лозу придется часто. Удобнее всего использовать для поливов специальные оросительные системы капельного типа. Если таких систем нет, виноград поливают под корень. Особенно важны поливы перед цветением лозы и сразу после цветения.
  2. Подкармливать Тайфи Розовый нужно нечасто. Осенью можно использовать органику в виде компоста, перегноя, древесной золы, коровьего навоза или птичьего помета. В течение летнего сезона сорт хорошо отзывается на калийно-фосфорные подкормки, которые выполняют после цветения лозы.
  3. Почву вокруг лозы необходимо регулярно рыхлить. Труд виноградаря существенно может облегчить мульча. Органическая мульча одновременно защищает почву от пересыхания и удобряет грунт.
  4. Обрезать Тайфи Розовый можно весной или осенью, когда лоза находится в состоянии «сна». Данному сорту рекомендуется веерная обрезка. Обрезать его нужно на три-четыре рукава по принципу средней обрезки (оставляя 5-6 почек на каждом побеге). Для повышения урожайности можно попробовать длинную обрезку на 7-8 почек. Крупный виноград плохо переносит чрезмерную нагрузку, поэтому нормирование в данном случае играет существенную роль.
  5. Из-за расположенности Тайфи к болезням несколько раз за сезон придется провести профилактическую обработку лозы. Опрыскивать кусты следует перед цветением и сразу после того, как цветение закончится. Особенно часто этот виноград поражается грибковыми инфекциями, поэтому обязательно использование инсектицидов.

Совет! Розы поражаются теми же инфекциями и вредителями, что и Тайфи Розовый. Поэтому опытные виноградари рекомендуют рядом с лозой высадить розовый куст. На цветах болезни и вредители появляются на 7-10 дней раньше – будет время для профилактической обработки винограда.

Сергей Викторович

Куст Тайфи Розового у меня растет уже лет 20-25. Этот сорт очень нравится всей семье, и мы называем его виноградом «для души». После посадки черенок прижился очень быстро, на третий год лоза начала плодоносить. Уже через пять лет я получил очень приличный урожай.

Могу сказать, что на старой лозе сорт Тайфи плодоносит лучше – сейчас снимаю не меньше 30 кг с куста. Постоянно обрабатываю виноград фунгицидами, а после цветения и инсектицидами. У меня Тайфи Розовый болеет редко, в памяти всплывает лишь один случай тотального поражения гроздей оидиумом.

Кстати, созревают ягоды в середине сентября, поэтому лоза вполне успевает подготовиться к зиме.

Виноград Тайфи Розовый прекрасно подойдет для любителей азиатских сортов, крупноплодных и очень сладких. Этот сорт не везде приживается, боится холода, не любит тени и температурных перепадов. Зато Гиссори хорошо переносит засуху, может расти на скудных грунтах, дает очень высокие урожаи. Зрелые грозди имеют товарный вид, хорошо переносят транспортировку и длительное время могут храниться.

Вырастить восточный виноград несложно, нужно лишь создать для него подходящие условия.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/sort-vinograda-tajfi-rozovyj-belyj.html

Виноград “Тайфи” – вкусный сорт с историей

Виноград Тайфи: Описание И Виды Сортов + Фото

Виноград «Тайфи» по праву считается одним из лучших сортов столового винограда. Знаменателен он своим универсальным назначением. Помимо употребления ягод в свежем виде из них получаются прекрасные джемы, соки, изюм и удивительное вино.

Сорт винограда «Тайфи» является одним из древнейших сортов, получивших широкое распространение на ближнем востоке. Возделывали его первоначально в Самарканде и Бухаре, а в среднюю Азию сорт бы завезен арабами в 7 – 8 вв н.э. через известный аравийский порт Таэф, откуда и получил свое название.

Сегодня его можно встретить на всей территории Евразии, Дагестана, Таджикистана, Узбекистана, Грузии и в Крыму. Известны две разновидности винограда сорта «Тайфи» – белый и розовый. Подробное описание сорта, технические характеристики, фото и отзывы садоводов вы найдете на нашем сайте.

Также вы узнаете о пользе и вреде винограда и о способах выращивания его в домашних условиях.

Тайфи розовый

Таблица характеристик “Тайфи Розовый”

Общие сведения о сортеОсновные характеристикиОписание грозди виноградаОписание ягод виноградаБолезни
Родительская пара по морфолого-биологическим признакам относится к группе восточных сортов винограда
Автор сорта:Известен с древних времен
Другие названия:Тайфи кизыл, Тоипи кизыл, Тойфи сурьх, Гиссори
Назначение:
Время созревания:поздний
Урожайность:высокая
Вкус:гармоничный
Цвет:темно-розовый
Морозоустойчивость:до – 15°C
Вес грозди:300 – 2300 гр (самая большая гроздь 6500 гр)
Плотность грозди:
Форма ягоды:овальная
Вес  ягоды
Устойчивость к болезням:слабоустойчив к милдью и оидиуму, повреждается паутинным клещом

Грозди и ягоды

Грозди очень крупные, размерами 26 х 19 см и средним весом в 0.6 – 0.8 кг. Максимальный вес кисти был зарегистрирован в узбекистане и составляет 6.5 кг. Грозди рыхлые, цилиндро – конической формы с развитыми лопастями. Располагаются кисти на одревесневшей 3 – 7 – мисантиметровой ножке.

Ягоды средние, удлиненной формы со скошенной верхушкой, размерами 1.8 х 2.8 см, весом до 8 г каждая. Отличительной чертой сорта винограда «Тайфи розовый» является бороздка на ягодах. По достижению полной зрелости плоды приобретают ярко – розовый окрас с восковым фиолетовым налетом.

Насыщенность цвета колеблется от бледно – розового до темно – фиолетового и зависит от степени освещения кустов. Чем больше солнца, тем ярче окрас. Мякоть плотная, хрустящая с недоразвитыми семенами и плотной кожицей, на которой заметы небольшие пятнышки.

Вкус сочный, терпкий и гармоничный.

Сахаристость

Показатели сахаристости варьируются от 20 до 24 %, а кислотность составляет 6.5 г/л. Калорийность винограда «Тайфи» довольно низкая и не превышает 65 Ккал/100 г. Плоды обладают свойством долгое время после созревания висеть на кусте. При этом они приобретают более яркий и сладкий вкус.

Морозостойкость

Показатели морозостойкости низкие, что требует обязательного укрытия кустов на зиму в случае выращивания в средних широтах. Виноград чувствителен к болезням, насекомым и гнили. Поэтому рекомендуется периодически опрыскивать растение для защиты от болезней и вредителей. Особенно опасны милдью, оидиум и паутинный клещ.

Сорт хорошо переносит транспортировку и долго хранится. При обеспечении низкой температуры плоды можно сохранить до марта. Вкусовые показатели высокие, как и товарные свойства. Это делает виноград «Тайфи» прекрасным сортом для разведения в личных целях и промышленных масштабах.

Тайфи белый

Таблица характеристик “Тайфи белый”

Общие сведения о сортеОсновные характеристикиОписание грозди виноградаОписание ягод виноградаБолезни
Родительская параэколого-географическая группа восточных столовых сортов
Автор сорта:Известен с древних времен
Другие названия:Ак тайфи, Тайфи сафет, Монты
Назначение:
Время созревания:поздний
Урожайность:высокая
Вкус:гармоничный
Цвет:светло-зеленый
Морозоустойчивость:до – 15°C
Вес грозди:
Плотность грозди:
Форма ягоды:тупоовальная
Вес  ягоды
Устойчивость к болезням:слабоустойчив к милдью и оидиуму, повреждается паутинным клещом

Преимущества

  • хорошая урожайность;
  • удовлетворительная транспортабельность;
  • долгий срок хранения;
  • устойчивость к засухе, высоким температурам и плохим почвам;
  • высокие товарные качества;
  • низкая калорийность;
  • отличные вкусовые свойства.

Недостатки

  • долгий срок вызревания;
  • низкая морозостойкость;
  • плохая сопротивляемость болезням;
  • чувствительность к теплому солнечному климату.

Польза винограда

  • содержит около 150 минералов и веществ, необходимых для организма;
  • оказывает положительное влияние нервную систему;
  • регулирует эндокринную систему;
  • улучшает работу кровеносной и пищеварительных систем;
  • полезен для кожи и применяется в косметологии;
  • улучшает зрение;
  • повышает иммунитет и тонус организма.

Вред

  • при чрезмерном употреблении может вызвать нарушение работы пищеварительной системы;
  • повышает уровень сахара в крови;
  • может вызвать аллергическую реакцию.

Посадка

Теплолюбивое растение предпочитает участки с обилием света и отсутствием сквозняков. Для разведения виноградника в домашних условиях следует подобрать южную или юго – западную сторону участка. Можно выбрать стену постройки или глухой забор.

Растение не прихотливо к почвам и растет даже на грунте с повышенным содержанием соли. Главное выбрать место с низким содержанием грунтовых вод, не выше 1.5 метров, чтобы избежать загнивания корневой системы.

Для увеличения урожайности почву рекомендуется удобрить перегноем, смешанным с грунтом.

Приступить к посадке можно весной или осенью. Ямки для этого необходимо подготовить заранее. Для этого выкопайте их на расстоянии 2.5 м между кустами и 3.0 м между рядами. Глубина должна быть не менее 80 см. Сначала засыпают дренажный слой из щебня, затем перегной, смешанный с землей. В центре устанавливают опору для подвязки лозы.

Саженцы перед непосредственной посадкой вымачивают около двух суток в воде или растворе гумата для того, чтобы образовались корешки. После этого саженцы укладывают в ямку так, чтобы их верхняя часть осталась над поверхностью земли. Далее засыпают грунтом и обильно поливают.

Уход

Обязательная весенняя и осенняя обрезка проводится тогда, когда растение находится в состоянии покоя. Эта операция необходима для того, чтобы снизить нагрузку на куст и увеличить урожайность.

Формируют куст веерно, оставляя по 3 – 4 рукава, каждый из которых обрезают на 5 – 6 глазков.

Обязательно периодически поливать растение. Рекомендуется установить оросительную систему, которая позволит равномерно и постепенно обеспечивать корневую систему необходимой влагой. Это также упростит внесение минеральных удобрений.

Весной нужно подкармливать кусты фосфо- и калийсодержащими веществами для стимуляции роста и развития.

Мульчирование почвы шелухой от подсолнечника, лука или скошенной травой сохранит влагу в почве и защитит корни.

Обязательно опрыскивать фунгицидами для защиты от болезней. Чтобы обезопасить от насекомых и вредителей, растение обрабатывают инсекцидами. Хорошо помогают Ридомил и Антракол, а в домашних условиях можно приготовить бордосскую смесь.

Обязательно удалять сорняки и прореживать листву, чтобы обеспечить максимальное освещение гроздей. Это станет залогом их сочного и сладкого вкуса.

О винограде «Тайфи» можно найти много положительных отзывов. Он полюбился многим не только из-за своего удивительного вкуса, впечатляющего внешнего вида, но и из-за возможности изготовления вина из винограда. Из «Тайфи» получают хорошее столовое, десертное и крепленое вино. А изюм из него по праву считается одним из лучших.

о сорте “Тайфи”

Источник: https://moyvinograd.ru/sorta-vinograda/tayfi.html

Виноград сорта «Тайфи» и его разновидности

Виноград Тайфи: Описание И Виды Сортов + Фото

Ягодами винограда сорта Тайфи человечество лакомилось еще в древние времена. В исторической литературе можно прочитать о том, что арабы завезли эту культуру в Среднюю Азию из Аравии в VII – VIII ст. нашей эры.

Длительно сорт культивировался на территории Самарканда и Бухары, затем агрономы распространили его в другие регионы. Сегодня лиана встречается в Крыму, Грузии, Дагестане, Таджикистане.

Ее другие названия – Гиссори, Тайфи Сурьх и Тоипи-Кызыл.

Саженцы и взрослые кусты винограда отличаются сильным ростом. Каждый куст при правильном выращивании и уходе дает урожай до 20 тонн с 1 га. Большое количество ягод образуется на пасынках. Приживается Гиссори на разных почвах, созревает поздно. В описании винограда сказано, что съемная зрелость гроздей Тайфи наступает на протяжении 165 – 170 дней.

Тайфи розовый

Листья лоза имеет крупные слаборассеченные пятилопастные. Листовая пластина волнистая с приподнятыми краями. Нижняя поверхность листа может быть покрыта легким щетинистым пушком, но традиционно лист голый. Концы лопастей зубчатые.

Крупные ягоды имеют продолговато-овальную форму, тонкую эластичную кожицу и хрустящую плотную мякоть. Сахаристость плодов составляет 21 – 23 %. Внутри каждого скрыто 2 – 3 семечки среднего размера.

Основным признаком сорта считается неглубокая бороздка на верхушке ягоды Тайфи.

Разновидности культуры

Сорт винограда Тайфи встречается в двух разновидностях:

  1. Тайфи белый (Монты)

    Белый, известный под названием Монты. Характеризуется светло-зеленым оттенком ягод. Легкая розоватость наблюдается со стороны, обращенной к солнцу.

  2. Розовый – его плоды более востребованы, нежели у белого сородича. Популярный сорт винограда Тайфи розовый потому, что из ягод можно приготовить вкусные столовые и десертные вина, изюм, джемы, компоты, маринады. Несмотря на обилие углеводов, плоды не считаются высококалорийными. На каждые 100 г ягод приходится 16.8 г углеводов.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.