Марь Белая: Как Выглядит Сорняк, Способы Борьбы С Ним

Содержание

Марь белая: описание, методы борьбы с сорняком, лечебные свойства

Марь Белая: Как Выглядит Сорняк, Способы Борьбы С Ним

Марь белая – однолетнее растение, которое встречается на садовых участках. Оно быстро размножается и распространяется по всему периметру. Лишь агротехнические приемы помогают избавиться от сорняка. Расскажем в статье, как бороться с сорняком, как вывести его на газоне и в огороде.

Описание сорняка, свойства растения

Марь белая относится к семейству маревых. На садовых участках растение является сорняком, которое обладает лекарственными свойствами. Прорастание сорняка на бесхозных территориях не бесполезно. Есть несколько разновидностей растения, которые используют в таких сферах:

  • кулинария, как ингредиент для изготовления подлив;
  • фармацевтическая сфера для изготовления лекарственных препаратов.

Растение распространено во всех регионах России

Несмотря на то, что в некоторых регионах марь применяют в продовольствии, в России она относится к классу сорняков.Приведем характеристики сорняка в таблице.

ХарактеристикаОписание
Стебельпрямой
Форма листьеввытянутые, ромбической формы, по краям волнистые
Корневая системастрежневая
Цветкизеленые, небольшие по размерам, обоеполые
Соцветияколосовидные, длиной от 10 до 40 см
Пути размножениясеменами
Размер семян1,5х0,75 мм
Период цветенияиюль-август

Это однолетнее растение вырастает до двух метров в высоту. Стебель и листья покрыты серо-зеленым мучнистым налетом. Корень мари белой мощный. Растение сильно истощает почву, поэтому избавляются от него сразу при прорастании семян. 

Размножение сорняка семенами

Растение плодоносит весь сезон. За летне-осенний период с одного растения получают до 700 тыс. семян. Мари белой характерно разноплодие, то есть на одном растении формируются крупные коричневые, мелкие зеленые и малюсенькие черные семена. Каждый вид семян прорастает в разные сроки:

  1. Первыми всходят крупные семена. Появляются на второй год после попадания в грунт.
  2. Зеленые семена прорастают на второй год.
  3. Мелкие – на третий и последующие годы.

Прорастают семена после прогревания почвы до 4 °С. Массово появляются всходы при потеплении до 24 °С. Хранятся семена в почве на глубине 4 см и переживают даже лютые морозы. Период покоя составляет полгода.

Появляются семена на грядках в период с марта по октябрь

Марь белая предпочитает пропашные участки, где заполоняет все пространство. Особенности размножения мари белой:

  1. Всходы появляются в течение всего лета до понижения температуры ниже 6 °С.
  2. Всходы устойчивы к заморозкам и высоким температурам. Не пропадают зимой и не теряют всхожесть.
  3. При повреждении семени сохраняется его жизнеспособность до 50%.
  4. Марь относят к наиболее зловредным сорнякам, но растение приносит пользу, если использовать его в лечебных целях.

Лечебные свойства марь белой

Марь белая оказывает такое лечебное действие:

  • ранозаживляющее;
  • кровоостанавливающее;
  • отхаркивающее;
  • обезболивающее;
  • антибактериальное;
  • слабительное и рвотное.

Марь укрепляет иммунитет и помогает вылечиться при простудных заболеваниях. Применение растения рассмотрим в таблице.

При каких  проблемах со здоровьем применяют?Способы применения
Заболевания ЖКТ, расстройства пищеваренияВодный настой
Кашель, бронхитВодный настой
Загноившиеся раны, занозы под ногтямиПрикладывают свежую траву к ране
Простудные болезниЧай
ЖелтухаЧай
При отравленияхОтвар из семян
Остановка кровотеченияОтвар с медом
Опухоль гортаниПластырь из мари белой
Трещины на пятках и мозолиКомпрессы из сока

Совет #1. При лечении болезней ЖКТ нельзя превышать дозировку, иначе состояние ухудшится.

[sj_bl_1]

Подписывайтесь на группу в ФБ и будьте в курсе актуальных новостей по садоводству и огородничеству!

[/sj_bl_1]

Химические меры борьбы с сорняком

Марь белая подвержена химическому удалению. Для уничтожения сорняка применяют почвенные и довсходовые гербициды. Гербициды – высокоактивные вещества органического и не органического происхождения. При работе с такими веществами нужны средства защиты.

Всплошную обрабатывают почву до посевов грядок или осенью после сбора урожая.

Различают гербициды сплошного и избирательного действия.

  1. К гербицидам сплошного действия относят хлорат натрия, сульфат аммония и реглон.
  2. Гербициды избирательного действия применяют для борьбы с марью белой, которая проросла среди посевов овощных культур. Химическое средство поражает сорняки, но не вредит культурам на грядках.

При выборе гербицидов избирательного действия обращают внимание на величину избирательности. Различают узкую и широкую. Для мари белой используют средства с узкой избирательностью.

Поскольку стебли и листья сорняка укрыты налетом, марь белая устойчива к действию некоторых гербицидов, особенно к почвенным.

Ведь корневая система сорняка глубокая, а средство не проникает настолько глубоко в почву.

https://www.youtube.com/watch?v=NpnvNNoHnb0

Отдают предпочтение системным гербицидам, которые убивают растение, проникая через листья по стеблям к корню. Активные ферменты накапливаются в зонах роста сорняка и разрушают его изнутри. При этом культуры вокруг не повреждаются.

Норма обработки системными препаратами составляет 200-400 л/га. Почвенные гербициды применяют из расчета 400-600 л/га для лучшего проникновения вглубь почвы. Хороший результат в борьбе с марью белой показал гербицид Метрибузин. Его применяют до и после посадки культур.

Среди системных гербицидов хорошо показал себя 2М-4ХМ. Он уничтожает марь белую высотой свыше 20 см. Также от мари белой используют препарат Вегадекс, хлор-ИФК, препарат 2,4-ДМ, Пропазин и Прометрин.

Совет #2. Желательно опрыскивать сорняки в фазе трех листочков. На 1 га применяют 2-3 кг гербицида.

Источник: http://superda4nik.ru/mar-belaya/

Виды сорняков на газоне, причины появления и способы борьбы с ними

Марь Белая: Как Выглядит Сорняк, Способы Борьбы С Ним

О красивом и ровном газоне мечтают многие хозяева дачных участков. Ярко-зеленая лужайка перед домом выглядит красиво и респектабельно.

Поддержание газона в хорошем состоянии отнимает меньше сил, чем уход за клумбами или грядками. Но все же и здесь придется приложить определенные усилия, особенно на начальном этапе.

Больше всего хлопот доставляют сорняки на газоне. Мы расскажем, как с ними бороться и как избежать их повторного появления.

Разновидности сорняков и причины их появления

Если ваш газон еще молодой, то вы неизбежно столкнетесь с большим количеством сорняков. Время от времени они появляются даже на многолетнем густом и ухоженном газоне. Это происходит потому, что в почве на разной глубине содержится огромное количество семян. Все они принадлежат растениям, не предназначенным для газона, а значит сорным.

Эти семена могут взойти, пролежав в земле много лет. Также их заносит ветер, вода, птицы, а иногда и сами люди вместе с навозом. Рассмотрим самые распространенные виды сорняков.
Мятлик однолетний — это родственник мятлика лугового, который выращивают на газоне. Поначалу сорняк не отличается от остальной травы.

Но через некоторое время он зацветает и выделяется на ровном травяном ковре некрасивыми пятнами. Особенно хорошо мятлик однолетний чувствует себя в низинах на уплотненных почвах. Это растение — однолетник. Если вы сможете его вывести, он редко будет вас беспокоить.

Звездчатка средняя, также известная как мокрица, — более опасный сорняк.

Это стелющееся растение, которое на влажных почвах образует густой ковер. Мокрица очень живучая. Она созревает всего за 40 дней, за лето успевая принести семена два или даже три раза. Каждое растение образует тысячи семян, способных сохранять всхожесть более 5 лет. Прорастать они могут весь сезон даже с глубины до 3 см.

Одуванчик также часто поселяется на газонах, особенно молодых. Его семена разносятся ветром и попадают в почву, если газон недостаточно густой. Те семена, которые попали в землю до посева газона, будут прорастать еще несколько лет.

Подорожник прорастает на газоне, если почва слишком плотная.

В таком случае необходимо принять меры и разуплотнить грунт. Для этого в него регулярно вносят порции песка и прокалывают грунт вилами, чтобы обеспечить поступление воздуха.
Клевер иногда выращивают целенаправленно на луговых газонах. Но среди ровной зелени он будет неуместен.

К тому же иногда он вымерзает и оставляет на лужайке пустое место, которое быстро занимают сорняки. Легче всего клевер распространяется на почвах, в которых недостаточный уровень азота. Его появление свидетельствует о необходимости внесения удобрений.

Марь белая может доставить много хлопот. Это морозоустойчивый сорняк, растущий с весны до поздней осени.

Если ничто не сдерживает рост, марь достигает 1,5 метра. Одно растение может давать полмиллиона семян с разным сроком всхода. Семена могут прорастать с глубины до 10 см и сохраняют всхожесть 7 – 8 лет. Необходимо уничтожать растение до того как оно зацветет.
Повилика, вероника, черноголовка и другие ползучие сорняки поселяются на бедной почве.

Недостаточно густой газон способствует их распространению. Такие сорняки надо регулярно скашивать, предварительно поднимая побеги граблями.
Лютик, мох и лишайник поселяются в низинах на сырых почвах, также они любят тень. Для борьбы с ними дерн регулярно прокалывают вилами. При излишней влажности надо сделать дренажные канавы.

Если есть возможность, следует обеспечить большее количество солнца, например, спилить несколько веток на деревьях. И наконец, необходимо регулярно вносить удобрения. Тогда влаголюбивые сорняки на газоне постепенно исчезнут.

Есть и другие виды сорняков: горчица, лапчатка, разные виды горца и так далее. Все их можно вывести, если знать способы борьбы с сорняками, предотвращать их распространение и правильно ухаживать за газоном.

Какой вред наносят сорняки и есть ли от них польза

Сорняки наносят значительный урон газону и могут полностью его уничтожить, если их не контролировать. Все сорняки очень выносливы. Они конкурируют с культурной травой за воду, питательные вещества, свет и свободное место. В результате газонная трава становится ослабленной и блеклой, а со временем вытесняется.

Даже в небольшом количестве сорняки на газоне портят его блеклыми сероватыми пятнами. Ярко-зеленая трава тоже теряет сочный оттенок и становится невзрачной. Некоторые виды сорных растений к тому же ядовиты и представляют угрозу. Это относится, например, к лютику и повилике.

Еще один вредный фактор от нежеланных трав состоит в том, что на некоторых из них могут жить и размножаться всевозможные вредители. Впоследствии они переселяются на культурные растения.Многие сорняки могут принести и пользу. Растения с мощной корневой системой очень эффективно разрыхляют почву, разбивая любые уплотнения.

После отмирания эти корневища служат питанием почвенных микроорганизмов, а по освободившимся каналам почва обогащается водой и кислородом. Также сорняки способны извлекать и накапливать полезные вещества с глубины, недоступной газонным травам. Поэтому из них получаются отличные удобрения.

Только перерабатывать сорняк нужно до цветения, чтобы не распространять семена.Вот рецепт эффективного удобрения из сорных растений. Измельчите зеленую массу и положите ее в бочку. Залейте ее водой, но не доверху, потому что объем жидкости увеличится во время брожения.

Поставьте закрытую бочку в теплое место и ждите неделю, периодически помешивая. Полученную смесь разбавляют и используют для полива. На ведро достаточно одного литра. На такое удобрение прекрасно отзываются и газоны, и овощные грядки.

Сорняки могут принести и другую пользу. Их появление может служить индикатором каких-либо проблем с почвой. Лютик растет на переувлажненной почве, полынь на пересушенной. Подорожник предпочитает плотный грунт, многие сорные травы процветают на обедненной почве. Заметив эти сорняки на газоне, вы можете принять меры по улучшению земли. Также весной одуванчики, крапиву, сныть и другую зелень можно добавлять в салаты и супы.

Источник: http://dachasadovnika.ru/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D1%8B-%D1%81%D0%BE%D1%80%D0%BD%D1%8F%D0%BA%D0%BE%D0%B2-%D0%BD%D0%B0-%D0%B3%D0%B0%D0%B7%D0%BE%D0%BD%D0%B5-%D0%BF%D1%80%D0%B8%D1%87%D0%B8%D0%BD%D1%8B-%D0%BF%D0%BE%D1%8F%D0%B2%D0%BB/

Растение марь белая: описание, свойства, использование в пищу

Марь Белая: Как Выглядит Сорняк, Способы Борьбы С Ним

Марь белая, или по-другому лебеда, – растение, которое имеет неоднозначную репутацию. С одной стороны, это сорняк, который отличается невероятной живучестью и быстрым распространением. С другой стороны, это полезная трава, которую с давних лет используют в пищу. И в настоящее время из нее готовят вкусные салаты, а также используют как лекарственное средство при простудах.

Марь белая: описание растения

Наверное, не найдется такого человека в средней и южной полосе России, который ни разу не видел это растение возле дома или на садовом участке. Трава насчитывает много сортов и может куститься или представлять собой растение с одним стеблем и листьями.

Листья, как правило, имеют ромбовидную форму, а по краям их украшают неострые зубчики. Название марь белая растение получило из-за своеобразного белого налета на листьях с обеих сторон. Цветет лебеда с конца июля по сентябрь.

Соцветия ее метельчатые, их длина может составлять от 10 до 45 см. Одно растение способно дать за сезон около 100 тысяч чрезвычайно живучих семян. Они сохраняют свою всхожесть после прохода через пищевод животных и птиц.

Не теряют своих свойств и после долгого нахождения в почве в ожидании лучших условий для роста.

Марь белая – сорняк, требующий постоянного уничтожения в огородах и на сельскохозяйственных полях. Ведь скорость размножения у лебеды очень большая. При несвоевременно принятых мерах культурные посевы погибают. В высоту растение может достигать около метра, что создает затенение на огородных участках.

Борются с нашествием этого сорняка на поля с помощью гербицидов и рыхления почвы. На садовых участках можно накрыть марь черной пленкой, чтобы она выгорела. Газоны, засоренные лебедой, нужно регулярно косить, чтобы не успевали созревать семена.

Использование в кулинарии

Люди старшего поколения помнят, как в голодные годы войны марь белая спасала людей от голодной смерти. Листья сушили и пекли из них оладьи. Чаще всего использовали семена, из которых варили каши.

Злоупотребление блюдами из лебеды может привести к потере азотосодержащих веществ в организме. Как следствие происходит мышечная дистрофия и нарушение обмена веществ.

У человека наступает депрессия, и появляется иммунодефицит.

В Румынии марь белая используется в качестве приправы для квашения кабачков, помидоров и салатных перцев. Зимой ее падают к блюдам из мяса и мамалыге.

Для приготовления витаминного салата понадобится пучок травы лебеды, морковь (ее можно отварить), сметана, чайная ложка уксуса и щепоть соли. Все измельчается любым способом и заправляется сметаной и уксусом.

Есть и другой рецепт. Нужно взять щавель (60 грамм), лебеду (160 грамм), картофель отварной (4-5 средних клубня), отварное яйцо. Все ингредиенты измельчаются и смешиваются. Заправляется блюдо тертым хреном и растительным маслом.

Оладьи из лебеды и овсяных хлопьев

Это блюдо готовили наши предки в русских печах. В 21 веке приготовление оладий претерпело некоторые изменения. В состав современного рецепта входят следующие травы и продукты:

  • лебеда;
  • крапива;
  • лук зеленый;
  • овсяные хлопья или мука;
  • 1 яйцо;
  • соль и специи.

В чаше блендера необходимо перемолоть всю зелень. Овсяные хлопья заливаются кипятком и настаиваются 10-15 минут до набухания. Две массы соединяются, добавляется 1 яйцо и специи. На раскаленную сковороду с маслом ложкой выкладываются будущие оладьи и поджариваются с двух сторон. К блюду можно подать сметану или молоко.

Использование в народной медицине

Марь белая в официальной медицине и фармацевтике не используется. Но находится много народных рецептов с использованием этого сорняка. Что неудивительно, ведь в состав марьи белой входит каротин, сапонин, витамин С, органические кислоты.

Для вытягивания занозы и заживления ран используется толченая трава лебеды. Это же средство эффективно лечит загнивающее ложе ногтя. Для приготовления лекарства свежесобранную траву разминают в ступе.

Настой из растения готовят следующим образом. Берут 4 ложки свежей травы лебеды, заливают стаканом воды и кипятят 15-20 минут. Охлажденным составом лечат кожный зуд, раны, полощат полость рта при гингивите и заболеваниях горла. Внутрь принимают при диареях, головных болях и истерических состояниях.

Гиппократ в своих учениях упоминал о настое лебеды как о лекарстве от кашля и охриплости.

Свежая распаренная трава помогает при радикулите. Для этого растение нужно растереть и в виде компресса наложить на больное место и оставить на пару часов для воздействия.

Сок из лебеды очищает желудочно-кишечный тракт и выводит токсические вещества из организма. Для его приготовления сырье пропускают через мясорубку, полученную смесь отжимают. Сок употребляют внутрь по 70 грамм с одной столовой ложкой меда за полчаса до еды. Наружно соком лечат мозоли на ногах.

Собирать лебеду нужно весной до ее цветения. Нельзя использовать траву, растущую вблизи дорог. Лучше всего найти марь белую на дачном участке или в деревне.

Противопоказания

Употребленная в больших количествах лебеда может ухудшить состояние при хронических заболеваниях пищеварительной системы. Нельзя употреблять марь при болезнях мочевыделительной системы, желчного пузыря, камнях в почках.

Срок хранения засушенного сырья лебеды – 1 год. После этого срока употребление марьи нанесет вред организму.

Источник: http://fb.ru/article/245052/rastenie-mar-belaya-opisanie-svoystva-ispolzovanie-v-pischu

Марь белая: описание сорняка, меры борьбы и лечебные свойства, применение в хозяйстве и кулинарии

Марь Белая: Как Выглядит Сорняк, Способы Борьбы С Ним

Одни считают это растение злостным сорняком и нещадно удаляют с грядок, другие готовят из него салаты и первые блюда, а третьи используют как лекарство. Белая марь известна почти каждому, а многие называют её просто лебедой. Врачи не подтверждают её целебных свойств, однако это не значит, что на участке от растения один вред.

Описание лебеды

Марь обыкновенная, или белая, на латыни называется Chenopódium álbum. Она принадлежит к семейству Амарантовых. Особенность травы — способность быстро размножаться и распространяться, заселяя огромные территории.

Один куст образовывает цветоносы, на которых в течение года созревают несколько тысяч семян.

Они устойчивы к жаре и морозам и могут несколько лет лежать в земле, не теряя всхожести, чтобы прорасти, когда наступит благоприятный момент.

Согласно описанию, марь белая формирует мощное, ветвистое растение, с сильным прямостоячим стеблем и крепкими побегами. Гигантский корень уходит в глубину на 1−2 м, а от него во все стороны отходят более тонкие корневища. Листья светло-зелёные, яйцевидные, с зубчатыми краями. С верхней и нижней стороны на них имеется сизый налёт.

Молодые листочкипригодны к употреблению в пищу, а старые становятся грубыми.

В продовольственных целях лебеду используют до и во время цветения. В середине июля сорняк марь белая начинает цвести.

На растениях появляются соцветия длиной 30 см, похожие на колосья, только более широкие и объёмные. Зёрна созревают в середине сентября. Отличить лебеду от других сорных растений можно по грубому, прочному стеблю. Если потянуть за него, вряд ли получится вытащить растение из земли, настолько длинный корень имеет марь белая.

Меры борьбыс этой травойне дают выраженного эффекта, потому что семена попадают с соседних участков. Уничтожив сорняк в текущем году, нельзя быть уверенным, что на следующий год он не вырастет снова. Единственные способы избавиться — в течение нескольких лет выкапывать и уничтожать химикатами, но делать это нужно до цветения.

Состав растения

Сорная трава имеет уникальный химический состав, изученный в лабораторных условиях. Прежде всего, марь обыкновеннуюможно употреблять в целях похудения, добавляя её в свежем или сушёном виде как приправ.

  Листовой сельдерей: выращивание из семян, уход за растением

Правда, есть опасность, что вес будет снижаться слишком сильно, так как вещества, содержащиеся в лебеде, способствуют усиленному выведению азота из организма. Влебеде есть такие вещества:

  • хеноподины;
  • флавоноиды;
  • алкалоиды;
  • жирное масло (в семенах);
  • сапонины;
  • тригонеллин;
  • бетаин;
  • эфирные масла;
  • белки;
  • фенолкарбоновая, винилиновая и феруловая кислоты;
  • витамины E, C, A.

Если есть слишком много лебеды, в организме происходят нарушения, затрагивающие ЦНС и пищеварительную систему. Употреблять растение нужно с предельной осторожностью. Давать утятам, цыплятам и гусятам не следует, потому что у них может начаться понос.

Полезные свойства

Травники наделяют белую марь уникальными способностями. Они утверждают, что трава полезна в виде чаёв, настоев, настоек и отваров. Также можно делать из неё мази, примочки и компрессы. Заболевания, при которых народные целители советуют лечиться лебедой:

  • туберкулёз;
  • параличи;
  • судороги;
  • неврастения;
  • бронхит;
  • кашель;
  • мигрень;
  • язва желудка;
  • гастрит;
  • разные виды воспалений;
  • гельминтозы;
  • нарушение работы печени.

При укусах насекомых врачеватели советуют прикладывать к больным местам кашицу из свежих листьев. Также они уверяют, что она помогает при радикулите, ревматизме мозолях.

Способ лечения: на ночь прикладывают к больному месту растёртые листья, обматывают бинтов, утром снимают.Если сжечь сухие листья лебеды, получится порошок, с помощью которого можно удалять бородавки.

Сушёную траву, растёртую с пыль, раньше использовать вместо детской присыпки, а также ей обрабатывали кожу тяжелобольных, чтобы не было пролежней.

Лебеда используется и в промышленности: из её листьев и побегов делают пурпурный краситель.

Способы применения в хозяйстве

Хозяйки применяют обычный сорняк самым неожиданным образом. Из лебеды делают косметические средства, её добавляют в блюда. В народной медицине сорняк славится благодаря способности нормализовать работу кишечника.

Использование в лечебных целях

Распространённые способы применения — приготовление мазей, кремов, настоев и отваров.

Так, при расстройстве желудка можно пить отвар. Его делают из высушенных листьев .

Способ лечения:

  • 4 ст. л. сухой травы заливают 1 стаканом крутого кипятка;
  • держат на самом медленном огне 10 минут;
  • охлаждают, процеживают;
  • пьют по 1 ст. л. утром, в обед и вечером.

Этим же снадобьем полезно смазывать мокнущие, гноящиеся раны, нарывы. Оно помогает и при грибковых поражениях пальцев ног. Благодаря лечебным свойствам марь белая оказывает положительное воздействие при таких заболеваниях:

  • запор;
  • рахит;
  • кашель;
  • нарушения в работе жёлчного пузыря.

  Использование агроволокна на приусадебном участке и в теплицах

В день допустимо выпивать по 1 стакану маревого чая. Превышать эту дозировку не нужно, так как лебеда оказывает сильное послабляющее действие. Из молодых листьев можно приготовить целебный и питательный салат.

Для этого листья шинкуют, добавляют мелко нарезанный укроп и натёртую морковь. Всё заправляют сметаной. Для вкуса можно добавить немного измельчённого репчатого лука, зубчик чеснока и подсолнечное масло или майонез.

Чтобы вывести шлаки и токсины, фитотерапевты советуют делать так:

  • свежие листья покрошить;
  • 1 ст. л. массы залить 250 мл кипятка;
  • настоять 3 часа, укутав одеялом;
  • процедить;
  • пить по 0,5 стакана перед завтраком, обедом и ужином.

Снадобье помогает при головокружении, мигрени, стоматите. С ним можно делать компресс, накладывая смоченную ткань на область, где болят суставы.

Лебеду применяют и в виде крема. Его готовят так: листья измельчают в кашицу и смешивают любым животным жиром. Хранят в холодильнике. Кроме того, считается, что сок из свежих листьев белой мари способен остановить кровотечение.

Косметический эффект

На Руси траву белой мари использовали как косметическое средство. Известно, что снадобья на её основе омолаживают кожу, помогают убрать мимические морщины и угри. Целебную жидкость готовят так:

  • срывают листья лебеды вместе с тонкими веточками;
  • высушивают, измельчают;
  • 1 ст. ложку с горкой заливают 250 мл кипятка;
  • настаивают 30 минут;
  • процеживают;
  • доливают 50 мл кипячёного молока;
  • смачивают ватный тампон и прикладывают к коже лица на 20 минут;
  • через указанное время умываются холодной водой.

Другой вариант применения — сок из свежей лебеды добавляют в воду, соблюдая соотношение 1:10, замораживают жидкость в холодильнике, затем кубиками льда протирают лицо. Достаточно делать процедуру через день. Через некоторое время кожа станет сияющей и упругой.

Лебеда в кулинарии

Блюда из садовой лебеды сегодня готовят не только хозяйки, но и шеф-повара известных ресторанов. Из молодых побегов делают соусы, каши, салаты, фрикадельки, окрошку, супы, борщи, щи и овощные ассорти. Есть можно только зелень, сорванную до цветения, позже она становится грубой. Самое простое блюдо — картофель фри с лебедой. Процесс приготовления:

  • 100 г листьев молодой лебеды промывают и обсушивают;
  • отваривают 400 г картофеля в мундире;
  • очищают и перетирают до состояния пюре;
  • лебеду отваривают в подсоленной воде и мелко рубят;
  • в картофельное пюре вбивают 1 яйцо;
  • добавляют укроп, имбирь, паприку, зелень базилика и лебеду;
  • все перемешивают;
  • выкладывают массу на разделочную доску и раскатывают до толщины 1,5 см;
  • режут на квадратики и обжаривают в кипящем масле;
  • обжаренные кусочки выкладывают на решётку, чтобы стекло масло.

  Самодельная картофелесажалка для посадки на огороде

По такому же принципу готовят и другие блюда. Главное, о чём нужно помнить: не рекомендуется использовать в пищу семена мари. Они плохо усваиваются, вызывают тяжесть в желудке, запоры и другие неприятные явления.

Применение в хозяйственных целях

Сложно представить себе, что в наше время у кого-то возникнет необходимость печь лепёшки из лебеды, однако в голодные годы крестьяне так и делали. Трава достаточно питательна, и из неё получается мука, пригодная для выпекания изделий, похожих на хлеб.

Если в хозяйстве есть поросята, можно дать им сорняк в таком виде. Но годятся только молодые побеги. Старые слишком грубые, поэтому их просто удаляют, используя штыковую лопату. Самые большие растения вырубают топором.

Это нужно успеть сделать до того, как сорняк обсеменится.

Чем опасен сорняк

Чрезмерно увлекаться кулинарными экспериментами с лебедой не стоит. Эта трава может нанести серьёзный ущерб здоровью, если употреблять её в пищу чаще, чем несколько раз в месяц.

Людям с хроническими заболеваниями мочевыводящей и желчевыделительной систем нельзя употреблять марь белую ни в каком виде.

Также она опасна для тех, у кого есть камни в жёлчном пузыре и почках, плохая свёртываемость крови и имеются проблемы с ЖКТ.

Заготавливать лебеду нужно строго до цветения. Сырьё сушат в тени под навесом, избегая попадания солнечных лучей, затем ссыпают в бумажные пакеты и хранят не более года.

Источник: https://nasotke.pro/ogorod/sornyak-mar-belaya

Сорняки на огороде и в саду, методы и способы борьбы

Марь Белая: Как Выглядит Сорняк, Способы Борьбы С Ним

     Мечта любого владельца земельного участка – это навсегда избавиться от сорняков в огороде. Война с сорняками на огородных грядках ведётся испокон веков, отнимая у овощеводов много времени и сил. Как же избавиться от наглых захватчиков любимого огорода, сада и газона? Нужно ли их ликвидировать? Какие методы борьбы против сорняков наиболее эффективны?

     Методы борьбы зависят от многих факторов: вида сорной травы, особенностей почвы, биологических свойств растений. Полностью избавиться от вредных растений редко кому удается, но значительно уменьшить их количество вполне по силам любому дачнику. Владельцам участков полезно будет узнать самые распространенные виды сорных трав и способы защиты от них.

Лебеда

     Вредоносный бурьян, паразитирующий на огородах, садовых участках, посевных территориях. Это однолетнее растение, способное достигать в высоту до 1 м, цвет молодой поросли голубовато-зелёный, взрослые растения могут окрашиваться от бледно-зелёного, до бордовых оттенков.

Лебеда способна выживать даже в неблагоприятных условиях, при этом у неё быстро созревают и распространяются по огороду семена, всходы возникают на протяжении всего летнего периода. Если вовремя не начать борьбу с этим видом сорняка, он способен заполонить весь участок за короткий промежуток времени.

Растение имеет прочный стебель и сильный корень, справиться с ним механическим способом довольно трудно, но возможно.

[attention type=green][attention type=yellow]
Методы борьбы
[/attention][/attention]

     Традиционная прополка с уничтожением корневой системы; обработка специальными химикатами (может иметь негативные последствия для окружающей среды); притенение мест произрастания лебеды любым непрозрачным материалом с целью лишения вредных растений солнечного света (мульчирование).

Хвощ

     Довольно жизнеспособный “захватчик” полезных территорий, облюбовавший глинистые и кислые почвы. Навязчивое растение, похожее на маленькие елочки, размножается спорами и разрастанием корневищ, активно засоряет почву высушивая и истощая её.

Хвощ способен своим присутствием значительно снизить урожайность благородных культур. Влажный климат способствует быстрому росту этого растения. Весенние побеги хвоща окрашиваются розоватым цветом.

Корни этого сорняка имеют возможность проникать глубоко в почву, что значительно затрудняет прополку.

Способы борьбы

     Тщательная прополка, рыхление; введение в почву элементов, способствующих снижению кислотности (известняк, доломит); высадка растений отряда крестоцветных, соседство с которыми не по нраву хвощу (рапс, руккола); химическая обработка специальными средствами (гербицидами); регулярное скашивание ростков.

Подорожник

     Знаменитый лекарь – подорожник, является сорняком в огороде. Селится в основном на тропинках и рядом с постройками. Вроде бы и неопасный представитель сорных видов трав, грядки не любит, как будто и не мешает, но это только на первый взгляд.

Подорожник является любителем селиться на облагороженных газонах (которые надо правильно удобрять и поливать), откуда и приходится его нещадно гнать.

Многие огородники знают как выглядит этот многолетник: широкие, гладкие, овальные листья с несколькими прожилками; корень мочковатый; в середине куста расположен длинный колос с семенами.

[attention type=green][attention type=yellow]
Методы борьбы
[/attention][/attention]

     Механическое удаление подорожника с помощью специального садового инвентаря; уничтожение избирательными гербицидами; не допускание уплотнения (втаптывания) почвы и избыточного увлажнения.

Крапива

     На любом садовом или дачном участке можно встретить это, знакомое с детства, жгучее растение.

Крапива не нуждается в особом представлении, она может вырасти в любом месте, затрудняя рост благородных посадок и обжигая всех, кто до неё случайно дотрагивается.

Этот многолетний бурьян любит расселиться в малиннике, откуда её проблематично удалить. Распространяется при помощи сильной корневой системы, а также семенами.

Способы борьбы

     Прополка вместе с корнями и мульчирование почвы в местах произрастания сорняка; обработка кипятком зарослей крапивы; опрыскивание специальными химикатами.

Мокрец

     Растение ползучее, небольших размеров с множеством междоузлий на низких стеблях. Имеет мелкие листья и звёздчатые цветки. Отличается высокой стойкостью к холодам, способно давать всходы с ранней весны до поздней осени, само опыляется.

За дачный сезон может вырасти несколько поколений этого сорняка. На влажной почве мокрец активно разрастается через стеблевые отводки, плотно прилегающие к земле.

Жизнеспособность его поразительна, даже лишившись корневой системы, мокрец способен долгое время впитывать влагу через волоски, покрывающие его стебель.

Методы борьбы с этим врагом огородов

     Крайне затруднительны в связи с его живучестью. Помогают профилактические меры: проведение осушения, важно не переувлажнять почву; ранней весной следует выполоть первые всходы, при этом стебли вкопать глубоко в грунт или высушить, чтобы предотвратить их повторное прорастание. Мульчирование междурядий может предотвратить появление мокреца.

     Как вариант борьбы с сорняком: высаживание овощей в высокие грядки. В крайнем случае можно использовать гербициды, применять их лучше в конце сезона, чтобы не пострадали полезные растения.

Пырей

     Существует множество видов пырея, самый распространенный из них – пырей ползучий.

Его корневая система разрастается в разные стороны, захватывая все больше полезной территории на полях, огородах, садовых участках.

Эта сорняковая трава – из серии “тихий ужас” – известная всем овощеводам любит влажную, рыхлую, плодородную почву. Она способна заполонить весь участок, если вовремя не избавляться от нее.

[attention type=green][attention type=yellow]
Методы борьбы
[/attention][/attention]

     Ручная прополка на ранних стадиях роста; глубокое вкапывание корней в почву, пырей неспособен взойти с большой глубины; ограждение уже очищенных участков листами железа или шифера, которые вкапывают в землю на глубину 20 см, сорняк не преодолеет такое препятствие; применение химических средств в засушливое время.

Полынь

     Давний знакомый всех любителей земельных работ: многолетний кустарник с мелкими цветками желтого цвета, крупными листьями, мощными стеблями, короткими, ветвистыми корнями. Обладает горьковатым запахом и необыкновенной живучестью, произрастает на любых почвах, кроме болот. Полынь особенно жалует огороды богатые известью и азотом, размножается семенами, очень плодовита.

Способы борьбы

     Срезание стеблей полыни до начала цветения, для предотвращения рассеивания семян сорняков, затем удаление корней с последующей перекопкой земельного участка.

Щирица

     Еще один непримиримый враг овощеводов, однолетнее растение-паразит, выживающее на любых землях, в любых условиях – это подсвекольник (щирица обычная).

Сорняк пурпурно – зелёного цвета с разветвленными стеблями достигает более 1 метра в высоту, размножается семенами. Один взрослый куст этого вредителя может произвести до полумиллиона семян.

Щирица невероятно живуча и плодовита, бороться с ней необходимо сразу несколькими способами для достижения наилучшего результата.

[attention type=green][attention type=yellow]
Методы борьбы
[/attention][/attention]

     Глубокое перекапывание почвы в межсезонье; удаление молодых всходов и корней щирицы; срезание стеблей до появления семян; замещение свободного пространства природными инсектицидами (ноготки, бархатцы); мульчирование грядок; обработка гербицидами.

Осот огородный

     Стоит овощеводам лишь немного утратить бдительность, на огороде моментально появляется это неприятное, колючее растение. Толстый, прямой стебель осота может достигать полутора метров в высоту.

Его корни глубокие, ломкие, если при прополке часть корня оставить в земле, осот непременно возродится, благодаря высокой регенерации.

Цветки осота напоминают одуванчики, он способен выжить в любых условиях, почвах, регионах.

https://www.youtube.com/watch?v=I8vJTlIlfsg

Способы борьбы

     Регулярная прополка или перекопка участка с тщательным удалением корней; опрыскивание кустов керосином; применение гербицидов от сорняков.

Росичка

     Однолетняя трава, коварный сорняк, несущий угрозу идеальному газону, огородный паразит, производящий до 150 тыс. семян – все это о росичке. Сорняк любит соседствовать с картофелем, кукурузой, свеклой (вот некоторые лучшие сорта этих овощей). Предпочитает песчаные, богатые питательными веществами земельные участки, не боится засухи и кислых почв.

[attention type=green][attention type=yellow]
Методы борьбы
[/attention][/attention]

     Мульчирование; ручная прополка; применение довсходовых и послевсходовых гербицидов.

Горец перечный

     В народе его еще называют: перечной травой, птичьим горцем, лягушечником, репником. Это однолетний сорняк с ланцетовидными листьями, мелкими, красноватыми цветками и остро-жгучим вкусом.

Любит произрастать во влажных, плодородных местах, в уплотненных почвах, часто встречается в огородах, на газонах.

Обладает очень нежным стволиком, который рвётся, оставляя корни под землёй (аккуратная “точечная” обработка гербицидами и глубинная прополка очень помогают). Растение ядовито!

Способы борьбы

     Выдергивание вручную; раннее мульчирование; обработка послевсходовыми гербицидами, при появлении первых ростков.

Одуванчик

     Ещё один нарушитель порядка на газонах, способный к быстрому размножению с помощью летучих семян – одуванчик.

Растение имеет мощный корень в виде стержня, длинные листья и ярко-жёлтый цветок, который созревая, превращается в белый, пушистый шарик.

Владельцам огородов и садовых участков следует быть предельно внимательными, при первых признаках появления этого сорняка, нужно немедленно его ликвидировать или обработать газон специальными гербицидами.

Способы борьбы

     Удаление непрошенных гостей специальными инструментами; мульчирование; обработка послевсходовыми гербицидами.

Клевер

     Низкорослый, многолетний сорняк с разветвленным корневищем и белыми цветками давно мешает огородникам, портит газоны (если, конечно, вы не целенаправленно выделили ему место для выращивания – такая площадка очень хорошо смотрится), селится там, где его не должно быть. Клевер хорошо размножается, любит произрастать в почвах с недостатком азота. Если в огороде появился клевер, значит, почву пора удобрить.

[attention type=green][attention type=yellow]
Методы борьбы
[/attention][/attention]

     Механический (выдергивание вручную, частая стрижка газонов), химический (специальные гербициды); мульчирование.

     А вот название ещё одной “заразы” огорода (см. фото) я не знаю. Зато хорошо знаю, что эта обладательница острых загнутых крючков лианой обвивает всё, что попадается ей “под руку”.

     В войне с сорняками все средства хороши, можно даже использовать комплексную атаку против вредных растений, для получения наилучшего эффекта, но следует помнить, что у каждого способа борьбы есть свои:

Механическое удаление (истощение)

     Выдергивание сорняков вручную или специальными инструментами, регулярное срезание их под корень, уничтожение стеблей до момента цветения. Способ наиболее трудоемкий, ведь эту процедуру необходимо проводить часто и очень тщательно. Способ отнимает много сил и времени, но он проверен десятилетиями и наиболее безопасен для культурных растений.

Биологический метод (мульчирование)

     Затемнение грунта любым, не пропускающим свет, материалом. Недостаток освещения подавляет рост растений, приводит к гибели корневой системы сорняков.

Для этой цели подойдет тщательно высушенный компост, кора деревьев, опилки или специальное мульчирующее волокно.

Метод не слишком трудоемкий, но сразу достигнуть результатов с ним не получится, потребуется как минимум два сезона для полного уничтожения сорных растений.

Химический способ (обработка гербицидами)

     Самый быстрый вариант избавления от сорняков в огороде – это опрыскивание их химическими средствами (вроде Раундапа), которые приобретаем в соответствующих магазинах.

В запущенных случаях это единственный способ полного уничтожения вредных растений. Выбирая этот метод, важно помнить, что химикаты обладают высокой токсичностью и могут навредить полезным растениям.

Рекомендуется использование гербицидов за пределами огорода или в конце дачного сезона, после сбора урожая.

     Сорняки иссушают, истощают землю, некоторые их виды выделяют в почву ядовитые вещества (фитонциды), растут повсеместно, универсального метода борьбы с ними не существует.

Только комплексное использование всех методов защиты поможет избавить огороды и дачные участки от зелёных “захватчиков”.

Пусть противостояние огородников против сорных вредителей требует особых усилий, результат железно оправдает их, если не лениться и вовремя бороться с сорняками.

Источник: https://sotkiradosti.ru/dacha-svoimi-rukami/sornyaki-na-ogorode-i-v-sadu-metody-i-sposoby-borby

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.